LEDIGE STILLINGER I BARDUFOSS-REGIONEN

SCROLL NED

Vil du jobbe i den fantastiske Bardufoss-regionen?

Se ledige stillinger og søk jobb hos våre partnere!

Rundhaug Gjestegård søker erfaren kokk

Ledig stilling som kokk

Rundhaug Gjestegård er et historisk hotell plassert midt i Målselv kommune i Troms og Finnmark, ca. 2 timers kjøring fra Tromsø og 20 minutter fra Bardufoss Lufthavn. Gjestegården feirer 116 år i år, og har en interessant historie som destinasjon for laksefiskere fra hele verden. Det tilbys overnatting for 42 personer fordelt på 22 rom, arrangementslokaler med restaurant og pub. Gjestegården har bevart sitt historiske preg, og hvert rom har sin unike karakter.

Restauranten på Rundhaug Gjestegård har ambisjoner om å servere gourmetmat av høy kvalitet, basert på lokale mattradisjoner med lokale råvarer. Som kokk i vårt kjøkken vil du ha stor frihet til å påvirke meny etter sesong og råvaretilgang, og du vil få rom for kreativitet. Du vil i tillegg til restauranten få ansvar for utvikling av frokostbuffeten. Restauranten serverer à la carte-meny hver dag, lunsjmeny, konferansemeny, selskapsmenyer og catering.

Vi trenger en kokk med øye for detaljer, som kan være med å videreføre våre matkonsepter. Vi søker deg som er lojal, engasjert og ansvarsfull, og som ønsker å vokse mot rollen som kjøkkensjef.

Arbeidsoppgaver

Daglig drift og utvikling av restaurant og meny
Opprettholde rutiner for IK-Mat, internkontroll, renhold og sikkerhet
Yte kvalitet og service
Kjøkkenøkonomi og varebestilling
Bistå andre driftsfunksjoner ved behov

Ønskede kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk – relevant arbeidserfaring kan kompensere for manglende formell utdanning
Minimum 3 års tidligere erfaring som kokk
Erfaring fra à la carte
Førerkort klasse B

Personlige egenskaper

Du er rutinert, selvstendig og fagkyndig
Du er fleksibel og takler perioder med høyt tempo
Du er en god lagspiller og har evne til god kommunikasjon med øvrig personale

Vi kan tilby

Gode utviklingsmuligheter
Konkurransedyktig lønn etter kvalifikasjoner
Godt arbeidsmiljø og gode kollegaer
Stilling med varierte arbeidsoppgaver
Snarlig oppstart

Om arbeidsgiveren

Rundhaug Gjestegård AS er en familiebedrift som tilbyr overnatting og aktiviteter i midt-Troms.

Sektor: Privat

Sted: Rv 854, 9336 Rundhaug

Bransje: Event og arrangementer, Hotell og overnatting, Reise og turisme, Restaurant, mat og uteliv,

Stillingsfunksjon: Restaurant og servering / Hotell og overnatting / Konferanse, Ledelse, Mat og servering

Søknadsfrist og tiltredelse

Umiddelbart

Kontakt

Søknad og CV sendes til reidun@rundhauggjestegard.no

Spørsmål knyttet til stillingen kan rettes til Reidun på telefon +47 77830570.

Rundhaug Gjestegård søker hotellmedarbeider

Se hele stillingsutlysningen

Ledig stilling som allsidig medarbeider på historisk hotell

Rundhaug Gjestegård er et historisk hotell plassert midt i Målselv kommune i Troms og Finnmark, ca. 2 timers kjøring fra Tromsø og 20 minutter fra Bardufoss Lufthavn. Det tilbys overnatting for 42 personer fordelt på 22 rom, arrangementslokaler med restaurant og pub. Gjestegården har bevart sitt historiske preg, og hvert rom har sin unike karakter. Restauranten serverer à la carte-meny, og har sterkt fokus på å bevare den lokale matkulturen.

Vi er nå på leting etter erfarne medarbeidere med erfaring fra serviceyrker og renholdsarbeid som kan løfte våre gjesters opplevelse. Du vil jobbe på roterende skift med varierte arbeidstider. Arbeid annenhver helg og helligdager må påregnes. Arbeidet kan deles opp i flere deltidsstillinger til de som ønsker deltidsarbeid, eller kombineres i en 100% stilling.

Arbeidsoppgaver

Renhold av hotellrom og fellesarealer
Forberede og servere frokost i hotellets restaurant
Inn- og utsjekk av gjester
Svare på våre gjesters forespørsler på en passende, vennlig og effektiv måte
Ta i mot restaurantgjester og følge dem opp
Sørge for kunnskap om restaurantens menyer
Hjelpe øvrig personale med deres arbeidsoppgaver ved behov, for å opprettholde et positivt arbeidsmiljø
Andre arbeidsoppgaver tilknyttet hotelldrift må forventes

Ønskede kvalifikasjoner og personlige egenskaper

Vår ideelle kandidat er utpreget serviceinnstilt og strukturert. Tidligere erfaring i serviceyrker og fra renhold er fordelaktig. Du er effektiv, selvstendig og har evne til å tenke helhetlig. Du må også:

Snakke et skandinavisk språk eller engelsk, og ha evne til god kommunikasjon med andre
Ha relevante kvalifikasjoner og lignende arbeidserfaring
Kunne gjøre hensiktsmessige prioriteringer i perioder med høyt arbeidstempo
Være fleksibel og positiv
Være en god lagspiller og bidra til et godt arbeidsmiljø

Vi kan tilby

Fulltids- eller deltidsstilling på et sjarmerende hotell i landlige omgivelser
Fast stilling
Konkurransedyktig lønn
Et godt arbeidsmiljø og gode, lojale kollegaer
Varierte arbeidsoppgaver
Snarlig tiltredelse

Kontakt

Søknad og CV sendes til karianne@rundhauggjestegard.no
Spørsmål knyttet til stillingen kan rettes til Reidun på tlf. +4777830570 (9-16 alle hverdager).

Søkere vurderes fortløpende, og vi anbefaler deg å søke så raskt som mulig!

Basecamp NORD søker allsidig kjøkkenmedarbeider

Se hele stillingsutlysningen

Ledig sommervikariat som allsidig kjøkkenmedarbeider

Basecamp NORD er et besøkssenter lokalisert i Målselv Fjellandsby i Målselv i Troms og Finnmark. Det tilbys overnatting på innendørs glamping, arrangementslokaler, burgerrestaurant og pub. I bygget finner du også hovedkontoret til Visit Bardufoss, og området fungerer som startpunkt for mange spennende aktiviteter. Basecamp NORD driftes av Rundhaug Gjestegård AS, et historisk hotell lokalisert på Rundhaug i Målselv, omtrent 15 kilometer unna Basecamp NORD.

Vi søker nå etter en allsidig kjøkkenmedarbeider til vår burgerrestaurant og kafé, som i tett samarbeid med vår kokk vil ha ansvar for den daglige kjøkkendriften av Basecamp NORD. Stillingen innebærer også deltakelse i den daglige driften av Basecamp NORD. Selv om Basecamp NORD er den primære arbeidsplassen, vil det også være behov for periodevis arbeid på Rundhaug Gjestegård. Tiltredelse umiddelbart.

Arbeidsoppgaver

Arbeid på kjøkkenet
Servering
Daglig drift
Vedlikehold av bygg (ute og inne)
Vertskap

Personlige egenskaper

Vår ideelle kandidat er utpreget «handy» og fleksibel. Du må ha erfaring fra arbeid i profesjonelt kjøkken. Vi ønsker at du har erfaring fra hotelldrift, restaurant, reiseliv eller andre bransjer innen servicenæringen. Du er kreativ og løsningsorientert.

Du må også: